泡鐵觀音能加牛奶嗎

不可以的，鐵觀音茶葉與牛奶應分開喝，因為牛奶能破壞鐵觀音茶葉的礦物質，減少在人體內的有效成分，鐵觀音茶葉和牛奶一起喝會影響人體吸收的功效與作用。為什麼鐵觀音茶葉不能和牛奶一起喝，因為茶中的草酸物質和牛奶中的鈣結合容易形成草酸鈣，而草酸鈣是不溶性物質，不會被人體所吸收。