番鴨公的還是母的好吃

公的好吃，因為公的番鴨特別喜歡游泳，身體的肉質比較結實，脂肪少，吃起來不會膩，母鴨子肉質比較才，還有特殊腥味，脂肪多不好吃

番鴨公的還是母的好吃

公的比較好吃

一般公番鴨要比母的更大，可以長到七八斤重，而母都能長到五六斤重。所以論個頭的話，番鴨是像鵝非鵝，像鴨非鴨。

其次是番鴨的顏色單一，並且頭部有“瘤狀物”。我國的家鴨羽毛顏色非常多，各種顏色的都有。可是番鴨的顏色很單一，它的品種很多，有些是單一的白色，有些是單一的黑色，還有些是黑白混合色的。同時這種鴨子的頭部都有紅色的瘤狀物，非常有辨識度。