一、原料
萬年青菜乾、熱開水、、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精。
二、做法
1、將乾菜芯和幹枸杞放在碗中,衝入100度的熱開水,蓋上一個平底盤子,泡發兩分鐘
2、將泡好的菜芯和枸杞過濾去掉水,放在碗中備用
3、花1分鐘時間調個味汁(芝麻油20克、鹽1克、米醋15克、0.5克雞精),將味汁淋在菜上,用筷子拌勻,就可以吃拉。