蒸紅薯與煮紅薯那個熟得快

蒸紅薯熟的快

   同等大小的紅薯，蒸着吃火比煮熟的更快一些。紅薯放到鍋中蒸，等水開了之後至少還需要20-25分鐘才能完全煮透，蒸紅薯等蒸鍋中水開了再蒸15-20分鐘即可，所以趕時間的話，最好將紅薯蒸着吃會更好一些。

    平時在吃蒸紅薯的話，也是要注意火候的，最好先用大火，等到鍋中的水沸騰之後，將火調到中小火，再蒸個10-15分鐘左右就可以了，蒸的時候要注意保證器具的密閉性，不能蒸一會就打開看，否則會非常影響口感。