孔蘑的做法

1、材料：新鮮圓口蘑菇適量、澱粉適量、生抽適量、鹽適量、葱適量、植物油適量、花椒適量。

2、將新鮮圓口蘑菇洗淨。切片待用。葱切小段。

3、熱鍋涼油，油熱小火炸香花椒，花椒撈出。

4、花椒油下入葱花，爆香炒微黃放入圓蘑菇。

5、加鹽和生抽適量，待蘑菇變軟勾芡淋入，翻炒均勻即可。