一個是酸奶,一個是酸牛奶。
酸奶是比較濃稠的,有乳酸菌發酵的,比較好的酸奶喝了是對腸胃很好的,酸牛奶是酸味的牛奶,不是很濃稠,像普通牛奶一樣那種清淡的。
一般的原味酸牛奶是牛奶飲品,配件大多為水和糖等物質,而酸奶的話營養價值更高,蛋白質≥3.0g,鈣含量≥100㎎/mL就是比較好的酸奶。