麪粉放幾年沒壞也不能吃了!麪粉的保質期一般在6到9個月左右,時間長了容易生蟲,氣候潮濕容易返潮結塊發黴!即使是放了幾年的麪粉沒有明顯的發黴和生蟲變黃,而且沒有什麼異味。但是放了太長時間,麪粉裏的營養物質成分早就沒有了,所以不建議再食用!