準備材料:烏魚300克,薑片適量,紅棗4顆,鹽適量,清水780克
1、烏魚洗淨去鱗,去內臟備用。
2、紅棗用吸管尖的一頭從紅棗中間插入,去掉核備用。
3、將紅棗、烏魚、薑片放入破壁機的玻璃杯內。
4、破壁機內加入適量的清水,蓋上蓋子。
5、打開電源,選擇中湯功能,開始做魚湯。
6、破壁機會先將水加熱,大概幾分鐘,水就煮開了。
7、33分鐘後,魚湯就做好了。
8、打開蓋子,加鹽調味即可。
9、魚湯倒到碗中,即可開始飲用。