洋葱蝦仁烤箱做法

用料

蝦仁 開背去沙線

菌菇 可混合各種品種

洋葱 1/4個

大蒜 2-3瓣

橄欖油 2-3勺

鹽 適量克

黑胡椒/辣椒粉 （可選）

做法步驟

步驟 1

洋葱切小丁，大蒜切細/製成蒜泥。在洋葱丁里加入蒜泥，鹽，橄欖油拌勻備用

步驟 2

在可進烤箱的容器裏鋪上菌菇，我放了杏鮑菇和舞菇，蘑菇也會非常合適！

步驟 3

上層鋪上蝦仁後，把第一步準備的洋葱碎均勻地鋪在最上面，就可以進烤箱啦。

步驟 4

直接從預熱開始就進烤箱，到180度後再繼續加熱10分鐘。如果追求洋葱的焦香，最後加到200度再烤一下。