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小麥胚芽炒與不炒區別

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小麥胚芽炒與不炒區別

不炒小麥胚芽一般用於垂釣草魚,並且適合開餌後加入,儘可能的保持其顆粒完成,目的與生麩子釣草魚相近,這是草魚食性決定的。小麥胚芽更多的用途還是熟制以後使用,其穀物香更濃郁,營養也經過了轉化,更適合鯽鯉等綜合魚。

炒小麥胚芽吸水與不炒的小麥胚芽吸水速度差別不大,炒小麥胚芽吸水率略微高於不炒的小麥胚芽。加水後炒小麥胚芽有很淡的豆腥味,而生的小麥胚芽生豆腥味很明顯。二者同時用1:0.5的水比攪拌後會成為很黏的餌團,炒的顏色略深。其粘度略遜於麪粉加水後的粘度,彈性較差。並且其密度很大,在水中下沉快,在水底融散很慢。

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