炒麪拌麪可以,煮的湯麪不行,孜然麪條的做法非常簡單,首先把買來的麪條取500克,放入開水中等麪條兩開以後,把麪條撈出滴上少許的香油攪拌,然後把孜然粉倒入碗中,倒油油燒滾以後,潑到孜然粉上面,撒入6克鹽攪拌一下,這時把油潑孜然粉放到面裏面攪拌,混合以後孜然粉面就做好了。