爆炒花蛤可以放孜然面調料嗎

可以，做法如下

用料

花蛤 750克、蒜 三瓣、葱 一段、韭菜 20克、孜然粉 一勺、料酒 2勺、鹽 適量

做法步驟

1、花蛤洗乾淨備用。

2、韭菜，葱蒜切好備用。

3、鍋裏放油爆香蒜葱。再放孜然粉。

4、倒入洗乾淨的花蛤倒入料酒翻炒。

5、蓋蓋子悶一下，直到看見花蛤都張開嘴。

6、放入韭菜和鹽，翻炒均勻即可出鍋。

7、撒了點葱花裝飾，沒有可不放。