奧爾良粉是一種複合醃料(含食品添加劑)或複合香辛料。可以做各種肉類和蔬菜的醃製,從而使其美味可口增加食慾。
孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的。 是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪肉類,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩。
奧爾良粉和孜然粉區別
奧爾良醃料和孜然醃料口味不一樣的,奧爾良醃料也有很多種的,有香辣,微辣,不辣,還有微甜的孜然醃料有點孜然味道