南瓜籽買去皮的好還是不去去皮的
一般來講不建議買去皮的,因為南瓜籽表面皮很薄,我們如果炒的吃的話,南瓜籽皮很香,很脆,很容易撥開,裏面的南瓜籽仁不受傷狠香,甜,脆,很好吃,如果剝皮炒的話,會把裏面的南瓜籽仁受損,可能經過炒制味道就差一些,吃起來就不怎麼好吃,味道相差就很大,色澤也機差很大。