電砂鍋哪個功能的温度最高

低檔就是温度較低，高檔是温度最高，自動擋就和飲水機燒水的功能是一樣的

電砂鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電砂鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裏，香味特濃。

電砂鍋的加熱方式有三檔：低温、高温、自動。第一、二者是指恆定用較小或較大的電功率去加熱鍋身，而不去顧及鍋的温度會如何。

而第三者“自動”的含義是，在整個加熱過程中通過自動切換高、低温檔來維持鍋始終處於某個温度範圍，如同空調運行一樣。