一斤蔬菜和一斤肉當然是肉的能量高，不過這兩個食物是不可以拿來做比較的，因為他們的營養成分不同而且都是人體不可或缺的東西，蔬菜補充維生素和膳食纖維，而肉是能量和脂肪的來源，不過最好不要吃豬肉或者肥肉，多吃牛肉雞肉，海鮮也可以
從能力流動的角度也可以解釋你的問題。例如:動物吃100斤蔬菜能長1斤肉，那麼你一頓吃2兩肉不算多，但相當於吃了20斤蔬菜，顯然，如果你吃蔬菜的話，一頓吃不了20斤，因此吃蔬菜獲得的能量更少
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