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麪包黃油用有水還是無水
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心理
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麪包中所用的黃油都是有水的。
麪包中所用的黃油一般都是
動物
黃油。動物黃油是從
牛奶
中提取出來的,一般油脂含量在80%以上,水含量在15-20%不等。因此麪包用的黃油都是有水的。
Tags:
黃油
無水
麪包
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