怎麼蒸芹菜不黏又好吃

製作過程：第一步，首先將芹菜葉子摘下，差不多3、4根芹菜的葉子就可以了，然後將其仔細沖洗乾淨，將處理乾淨的芹菜葉子放入篦子上，然後置於通風口，將其中的水分控幹

第二步，芹菜葉子上的水分一定要控幹，然後將其放入一個容器中，加入一勺的食用油，充分攪拌均勻，使得芹菜葉子上可以均勻粘裹薄薄一層油，然後再分次少許在其中加入乾麪粉

第三步，使得每一片芹菜葉子上都可以裹上乾麪粉，注意薄薄一層即可，別太多了，然後在其中加上點食鹽和胡椒粉調味，再次將其抓拌均勻，拌好的芹菜葉子鋪在一張乾布子上面

第四步，然後在鍋中添上水，涼水放入芹菜葉子開始蒸，差不多12分鐘的時間，在蒸芹菜葉子的過程中，小米辣準備少許，摘洗乾淨後切成圈，大蒜3瓣剝皮後剁成蒜蓉，一同放入小碗中

第五步，加上點食鹽、醬油和香醋，將其拌均勻即成料汁，待將芹菜葉子蒸熟後，即可取出，用筷子將其抖散，然後盛入碗中，澆上料汁便可以開始享用了。