電飯鍋燒菜飯，還是比較方便的，先把米洗好，放在電飯鍋裏面，把準備好的胡蘿蔔丁，火腿腸丁，臘腸丁放在炒鍋裏煸炒到八成熟然後加入電飯鍋和米攪拌在一起，電飯鍋插上電源開始煮飯功能鍵，就這樣，半個小時菜飯就可以吃了，電飯鍋的功能還是挺多的，還可以用來燉骨頭湯
1· 青菜洗乾淨切小塊，肉切丁
2· 油鍋下肉翻炒至變色，下青菜翻炒，加入一碗水，再加入少許鹽、雞精，大火水煮沸就關上火。
3· 把生米倒入電飯鍋，把第2步的菜連同湯一起倒入電飯鍋(一般不用再加水了)，按煮飯鍵。煮熟拌一拌就可以吃啦
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時又省力。香菇臘腸燜飯原料：香菇、廣式臘腸、胡蘿蔔、姜、大米、老抽、料酒、鹽、糖等調味料。做法：
1、香菇洗淨，摘去根蒂備用，胡蘿蔔去皮，切小塊，姜切絲
2、臘腸放鍋裏蒸一下，拿出來切片或者切塊都可以
3、鍋裏放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，薑絲下鍋爆香
4、下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿蔔翻炒，加入適量老抽調色，加入少許料酒、一點糖、一點鹽和雞粉調味
5、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲裏煮飯，在水裏滴幾滴香油，做出的飯特別香。
6、等到電飯煲裏的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續煮，直到煮飯鍵彈起後，繼續保温15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可（愛吃鍋巴飯的可以在煮飯鍵彈起後再按下，再煮一段時間，底部會形成一層鍋巴）在米飯剛煮不久後，直接將生的菜料放電飯煲裏，再淋上料汁，和大米一起煮熟即可。
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