不好。最好的是純植物油,橄欖油最好,不飽和程度高,對人體最有益。除此以外花生油亞麻子油核桃油芝麻油也是比較好的植物油類。調和油是按比例調製但是對人體最有益的油類佔比不是很高,所以為了健康最好買純的橄欖油來食用才最。好