不可以長期存放的,一般3到5年左右。
1、魚翅有保質期,具體要看魚翅儲存的環境及保存方式。
2、在選購的時候,就要選擇比較幹身的魚翅,因為乾魚翅在受潮之後,就很容易導致魚翅變質,從而不能食用了。所以,存放乾魚翅的過程顯得尤其重要,小形翅可放置在密封的罈子裏,底下鋪上石灰。