蝦滑成本

一般來説，火鍋店的蝦滑大約在二十元左右。

蝦滑是一種蝦泥製品，主要材料有蝦，輔料有肉、魚類等。蝦滑的做法是把蝦去殼，通過上千次的摔打，使肉具有粘性，讓其保持原有的營養成分，又具有了爽脆的口感。

蝦滑的營養價值是非常高的，其中包含了鮮蝦的整體營養價值，比如蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素、煙酸以及多種礦物質元素，在蝦滑的營養價值上都是存在的，並且非常符合對於人體的營養需求。