可以做
1、
準備食材,黃豆洗淨,用清水浸泡24小時至完全漲發。
2、
黃豆瀝乾水分,放在盤子裏上蒸鍋蒸一個小時以上,然後直接放在一邊晾涼。
3、
倒入容器中,加入納豆菌攪拌均勻,蓋好蓋子,發酵20個小時左右即可。