臘肉炒槐花的做法

食材

主料：槐花250g

輔料：油適量、鹽適量、幹辣椒適量、小葱適量、臘肉適量

做法步驟

1、槐花洗淨。

2、灼一下水。

3、小葱切段。

4、臘肉切片。

5、幹辣椒切段。

6、熱鍋中放油。

7、倒入臘肉煸出油。

8、倒入幹辣椒炒香。

9、倒入小葱。

10、倒入灼過水的槐花翻炒。

11、快熟時加鹽翻炒幾下起鍋。

小貼士

槐花要先灼過水才好吃。