8斤的波士頓龍蝦怎麼做

主料 ：波士頓龍蝦1只， 蕎麥麪250克， 西蘭花150克 ，蒜茸15克 ，幹葱茸20克 ，姜米8克 ，手指餅乾100克， 雞粉5克 ，濃縮海鮮汁10克 ，黃汁粉60克 ，香辣紅湯醬10克， 鹽5克 ，糖5克 ，水1000克。

烹飪步驟：

1、 將龍蝦宰殺，切塊，洗淨後待用

2、 龍蝦塊怕粉後過油，蕎麥麪燜入底味放入底盤

3、 小料爆香，加水放入調味料，加入龍蝦塊燜煮後勾芡

4、 和飛水後的西蘭花一起裝盤，配手指餅乾即可。