青蘿蔔空心了能吃嗎

青蘿蔔之所以空心了，可能是放的時間比較長，可以把青蘿蔔切成絲去做餃子餡是非常美味的。青蘿蔔在冬天吃是有很好的保健作用。

答，青蘿蔔空心了是可以吃的，因為青蘿蔔是脆的可以生鹽非常好吃，空心蘿蔔口感肉肉的，可以做餃子餡，用開水抄一下過冷水即可。

蘿蔔空心了，是時間存放比較長，可以吃，但口感比不空心的蘿蔔耍差些，用來燒肉，或者做成蘿蔔肉餡包餃子，還是蠻好吃的。