紅蘿蔔中間空心能吃嗎

紅蘿蔔中間空心是能吃的。紅蘿蔔在生長的過程中受某種因素的影響，有的長成中間是空心的，但並不影響紅蘿蔔的質量。並且也沒有破壞紅蘿蔔的營養價值。所以這樣有空心的紅蘿蔔是可以食用的。紅蘿蔔的營養價值很高，吃紅蘿蔔對人的眼睛非常好。

感謝頭條平台邀請我回答紅蘿蔔中間空心能吃嗎這個問題，能吃啊，紅蘿蔔中間有洞出現空心狀態是因為蘿蔔水分流失了一部分是可以吃的，紅蘿蔔含有大量的維生素，小朋友吃對眼睛非常好。紅蘿蔔燉羊肉是非常滋補的一道菜，適合體弱者或老年人。

能，蘿蔔空心不太嚴重的話還是可以食用的。

蘿蔔可以做包子、餃子、炸蘿蔔丸都特別好吃。

首先，洗淨蘿去蘿蔔空心周圍不能食用的部分，再把蘿蔔切絲，在熱水裏煮熟，切碎。葱姜切碎，蝦仁切碎，粉條煮熟切碎。這些東西一同放入容器，再倒入食用油、耗油、醬油、鹽、味精，攪拌均勻。這樣做的餡料，包包子，餃子都可以的。

把蘿蔔煮熟切碎、葱姜切碎，加入發酵好的白麪裏，再放入適量的鹽、生抽攪拌均勻，做成丸子入油鍋炸制金黃，蘿蔔丸子，小時候過年才能吃到，特別好吃，鮮香，外酥裏嫩，放久了也不會硬，特別好吃。