蘿蔔的品種很多,有白蘿蔔,紅蘿蔔等等,不管是哪種蘿蔔它們的營養很豐富,含有各種維生素,給孩子吃是一種不錯的食材。如果你想用紅心蘿蔔當餃子餡,完全可以。不過不能光光就是紅心蘿蔔,必須與豬肉搭配,這樣才能有營養,否則,紅心蘿蔔的營養大打折扣了。