腰果中的油脂是什麼油

腰果殼液的成分為：檟如酚，約佔85%檟如樹油，約佔10%檟如醇，約佔5%。

腰果酚化學名：間十五烷基酚應文名：3-pentadecyl-phenol3-PentadecylphenolHydroginkgol 資料 CAS：501-24-6分子式：C21H36O分子質量：304.52沸點：190-195℃熔點：47-53℃性狀描述：白色蠟狀固體。熔點54.5℃，沸點197℃（0.2kPa）。生產方法：由如堅果殼油（以下簡稱果殼油）製取。