驢奶粉的正確食用方法

驢奶粉正確使用方法

1、把燒開的水倒入玻璃杯中，等待兩分鐘。

2、用手觸摸杯壁，燙手，但可以接受的温度。

3、緩慢倒入驢乳粉並攪拌。

注意事項：

1、先準備70℃左右的温開水，然後倒驢乳粉

2、水温不要過高，會破壞驢奶原本的營養物質和口感

新鮮的驢奶擠出來之後應該直接飲用，因為高温加熱會使蛋白質由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致營養成份流失。

驢奶中乳清蛋白的含量高，佔總蛋白含量的64.3%，脂肪酸（亞麻酸和亞油酸）含量高，佔脂肪總量的30.7%，高温加熱後營養成分會遭到破壞，變質。

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把燒開的水倒入玻璃杯中，等待三分鐘。

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用手觸摸，燙手，但可以接受兩秒的温度。

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緩慢倒入驢奶粉，並伴隨不斷的攪拌