原料
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凍蒸餃子 (一包)
水 (適量)
白醋 適量
味極鮮醬油 適量
蒜蓉 適量
1/速凍餃子一包,鍋裏先加水,燒開
2/蒸籠架先刷一層油,防粘,擺上餃子,一包我分成兩次蒸,蒸架不夠大嘛~
3/水開了,把擺好餃子的蒸籠架放入鍋裏,蓋好蓋子,蒸十五分鐘,取另一個蒸籠架,刷油,剩下的餃子擺上
4/蒸餃子期間,我們來製作餃子醬,準備材料,蒜一瓣,白醋,老抽
5/蒜切蓉,放在小碗中,倒入適量白醋,少量醬油
6/攪拌均勻,餃子醬完成,粘着蒜蓉辣醬吃也不錯的
7/時間到,餃子蒸好了~出鍋
8/沾着醬吃,味道好極了!
9、美味又好吃的凍蒸餃子的正確蒸方法完成開吃了。
首先在蒸籠底部倒入適量的清水,大約為鍋底深度的三分之二。
2、然後在蒸籠的底部刷上一層薄油,整齊的擺放好冷凍餃子。
3、接着蓋好鍋蓋,蒸15-20分鐘。
4、最後取出籠屜,調配老抽、白醋、大蒜等醬料,蘸着食用即可。