凍海螺的正確蒸煮方法

開鍋蒸20分鐘即可。蒸海螺具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：海螺 1200g、醋 適量、姜 適量。

1、第一步把海螺用水沖洗乾淨。

2、然後鍋中放水燒開，把海螺放篦子上。

3、蓋上蓋子，開鍋後蒸20分鐘。

4、用兩根牙籤挑出來，很嫩很新鮮的肉。

5、然後把海螺肉蘸一下姜醋汁，這樣就完成了。