泡椒木耳最好是現做現吃。木耳超過24小時就不能吃了。超過二十四小時的木耳是會釋放有毒的亞硝酸鹽。吃了對身體不好。
如果在常温的環境下放置的話,大概可以存放一天左右,但是如果超過了這個時間段我們就是不能夠吃了
但是冰箱冷藏的話就是兩到三天
泡椒木耳在冬天可以放二十四小時,但是在夏天最多放八個小時,而且最好用保鮮膜覆蓋放到冰箱裏,不能長時間裸露在空氣中容易產生毒素