大多數家用和麪機能和1.5--2公斤麪粉。因為家庭和麪的量往往不會太大,所以家庭和麪機通常也不會做得太大,電動機的功率一般在800--1200瓦之間,和麪機上的麪缸一般也不會太大,最多能裝的下2公斤麪粉和一公斤水就接近滿缸了。