大雁蛋醃製煮多長時間能熟

1、大雁蛋要煮10~15分鐘。

2、大雁蛋富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。大雁蛋並不是很容易煮熟，即使個頭較小，但是水煮時間較長，需要10分鐘左右。