1、材料：糯米粉150克，綠茶粉2克，綠茶茶葉1大匙，開水180毫升，細砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克。
2、茶葉用180毫升開水泡開，撈出茶葉，取一半擠幹多餘水分用刀切碎待用。
3、茶水取出150毫升待用。
4、糯米粉，細砂糖和綠茶粉放在一起，混合均勻。
5、將150毫升茶水和2大勺油加入混合好的粉類裏用勺拌勻成糯米膏。
6、燒開一鍋水，將糯米膏放入，大火蒸制15-20分鐘左右，中途攪拌3次左右(PS：攪拌的時候可以把火調小或者關掉，把裝糯米膏的容器取出攪拌，以免蒸氣燙手)。
7、盤子裏鋪上20克藕粉，將蒸好的糯米膏倒出在藕粉上，雙手抹上一些藕粉，將糯米膏翻面使其兩面都沾上藕粉，用手稍壓扁。
8、枱面上鋪一張足夠大保鮮膜，將糯米糕放上去，再蓋一張同樣大小的保鮮膜在上面，用擀麪杖將糯米膏擀成需要的大小厚薄，刀子沾油或者撒些藕粉，切去邊角，切小塊即可。
原料：糯米
方法
1、糯米，小棗浸泡5小時以上。
2、糯米泡好後撈出碾碎。
3、小棗撕開去核。
4、上鍋分開蒸40分鐘。
5、糯米飯趁熱加入白砂糖，像和麪一樣攪勻。
6、玻璃容器裏鋪一層糯米飯，一層棗泥，再鋪一層糯米飯，用不鏽鋼勺沾水壓實。
7、放入冰箱冷藏，吃的時候用刀沾水切塊，隨喜好澆上桂花糖或蜂蜜。
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