1、桑根洗淨,瀝乾水分,豬骨洗淨備用
2、瓦煲注入清水,放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾,然後放入桑根煲1小時左右,湯濃後調味即可。
小貼士
特點:湯鮮甜、滋潤。注意:可加入適量的桂圓肉及枸杞子,但須在湯好前的15分鐘前放入。加入桂圓肉可補氣安神,加入構杞子可明目補腎。