艾根可以和雞一起煲雞湯
做法如下
主料
雞半隻
輔料
鹽適量
配料
幹艾根30克
艾根雞湯的做法步驟
1、材料洗淨
2、雞肉飛水,去掉血水泡沫
3、雞肉飛水後洗乾淨
4、艾根,雞肉放入瓦煲,一次加夠水,大火煮開後轉小火
5、蓋上蓋子小火煲兩小時就可以了,吃之前加點鹽就行了
艾根的量多點少點沒大關係