排骨燉黃菇好嗎

排骨當然可以和西藏黃蘑菇一起燉了 這樣燉出來的蘑菇又香，而且營養價值又高。

黃菇排骨湯的做法步驟

步驟 1

排骨洗淨，加薑片焯水（1-2分鐘），撈起備用

步驟 2

黃蘑菇温水泡發1-2小時（先用常温水衝乾淨髒東西，再加温水），泡發黃蘑菇的水上清部分留用。 黃蘑菇一開二切塊備用。

步驟 3

把排骨、黃蘑菇、3片姜（拍爛）、泡發黃蘑菇的水倒入養生壺中，加水至2L

步驟 4

開啟養生壺，模式調到“煲湯”，待水沸騰後，勺起液麪渣沫，再蓋上壺蓋，靜待兩小時，加鹽調味即可。