我個人製作的時候,沒有去核!
去核不去核,需要看您個人喜歡,我們家做的紅棗,不去核保存,三蒸三曬後,直接收藏存儲起來,從未有過變質長蟲什麼,保存乾爽狀態就好!
鄰居家有去核保存的,所以紅棗去核不去核,按照自己的喜歡選擇吧!
希望以上回答對您有所幫助吧!