曬桑葚幹要蒸過嗎

你好，很高興為你解答！

曬桑葚幹是不需要蒸熟的，因為蒸熟得桑葚它的營養其實會流失一部分，而且蒸熟了之後再曬乾的話，就沒有蒸之前那樣好吃了，它的口感也會受到影響，所以曬桑葚幹是不需要蒸熟的。生的桑椹有強大的活性，是不太容易曬乾的。，晾曬的環境必須清潔，不要有過多灰塵等污染，還要避免有蟲子和鳥類來偷吃。