糯米餈荔枝的管理方法

糯米餈荔枝因其核小，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，自然糖分高，是荔枝的名優品種。而糯米餈荔枝品種又有其致命的缺陷，座果率較低，裂果非常嚴重，每天六七月份梅雨季節，恰值果實壯果成熟期，幾乎100%的樹都有掉果、裂果現象發生。

減少糯米餈荔枝裂果的措施

一、培養適期的結果母枝

1、依當地氣候條件，看末次梢老熟大致時間，一般定於11月中下旬為好，太早難控梢，太晚成花質量不高。依末次梢老熟時間確定第一批梢放梢時間。

2、改冬季清園時清理蔭枝為第一批梢轉綠後開始，以便集中有限有營養集中抽出第二批梢即主要的結果母枝。儘量避免追求早花早果而留梢太過老熟。

二、改螺旋環剝為多次環割

一直以來，螺旋環剝是提高糯米餈荔枝座果率的主要技術措施，但連年環剝的後果是樹體恢復較慢，樹勢呈逐年衰退趨勢。特別是現在很多果園承包期不長（很多僅一年），且農户對這一技術掌握水平參差不齊，果農往往重產出輕投入，這一趨勢更加明顯。

環割較環剝而言，雖然對樹體抑制程度較輕，多次環割也麻煩，但對樹體損傷小，恢復快，可依不同的生理時期靈活掌握。即使要採取環剝措施也要根據樹體營養狀況確定環剝程度，避免太輕沒有效果，太重樹勢恢復困難。再就是很多果園都有雨季來臨之前採用環割放水（切斷水份上輸）的做法，雖一時阻止了水份大量輸送緩解裂果，但也阻礙了養份輸送引起大量落果，得不償失！因此，果實生長中後期為放水儘量不要採用閉口環割，可採用切割的辦法。即環割口不要閉合，僅切一半即可。

三、確定施大肥（有機肥）時間和追肥時間

對糯米餈荔枝施大肥（有機肥）一般結合冬季控梢期進行，既保證肥料施入後能及時起到效果，又能輔助控梢作用（切斷部分根系）。而追肥則適宜在抽花前和第二次生理落果前（果實花生米大小）進行，以複合肥為主，施肥量多少依樹體結果量而定，做到少量多次。

四、改追施化肥為免施化肥

在糯米餈荔枝果實生長期以施葉面肥為主，儘量避免追施化肥，特別是果實圓身前後，以免肥料吸收不均衡導致裂果。

葉面肥以氨基酸系列、腐植酸系列配合微量元素為主，果實生長中後期再輔以高鉀葉面肥以壯果。

五、改果園除草為果園生草

在荔枝園生草有很多好處，保持水土、增加肥效、涵養水份、調節氣候，有效避免果園因長時間乾旱帶來的風險。可惜很多果農沒有認識到這一點，以為草與果樹爭肥水、草多病蟲害也多，以往的做法座果後全園打除草劑，讓整個果園樹底下寸草不生，雖然給果園管理帶來了很多方便，但其中的害處也是顯而見的，果園更容易受旱，樹體根系也容易受損。一旦雨季來臨，很容易讓樹體產生應急反應而產生大量裂果、掉果。較好的辦法是果園自然生草，對較高的草可人工撥除或砍低，除對劣性雜草如茅草採用藥物殺除外，只要不妨礙樹體正常生長的草都可以保留。

糯米餈荔枝的管理方法

一、土壤管理

      果園土壤以生草為主。生草可減少土壤沖刷，遺留在土壤中的草根增加土壤有機質，改善土壤理化性狀，使土壤保持良好的團粒結構。在果園自然生草的基礎上保留良性雜草如霍薊香等，重點保留豆科雜草和一些蜜源植物，保護果園自然天敵，也注意保護土壤有益生物，只在年底進行一次清園。

二、施肥管理

     以有機肥為主、化肥為輔，有機肥、微生物肥和化肥相配合。有機肥可選用堆漚過的豬牛糞、灰糞和幹麩等，目前應用得較多、效果也較好的農家有機肥是花生麩和雞糞，花生麩和雞糞以在施用前1-2個月先放在糞池內按1：6的比例加水混合腐熟為好無機肥可選用尿素、過磷酸鈣、氯化鉀或複合肥等。宜根據果園肥力狀況和荔枝生長髮育需要及時施肥。施肥部位在樹冠滴水線附近，有機肥宜溝狀深施深約40釐米，寬約20釐米化肥宜開溝淺施覆土，深約20釐米，寬約20釐米。

1、施足基肥

      基肥是全年的重點肥，其氮、磷、鉀的施用量分別佔全年施用總量的50%、34%和25%。基肥要求質量高，有機肥和無機肥配合使用。施肥時間：應於6月底或7月初施足，使第1次秋在7月下旬至8月初抽出。施肥量：應視植株當年結果量、樹勢、樹齡、土壤條件等分類施肥，大體分為強、中、弱3類。樹勢強、果少的施肥量可少些果多或樹體弱者應增加施肥量。對當年打算培養兩次秋梢的糯米餈，一般每生產100千克果施花生麩4.5～5千克，尿素2千克，過磷酸鈣1.5千克，氯化鉀1.5千克。

2、花前肥

       施用花前肥可提高花穗質量，提高坐果率，促進營養生長。施肥時間：一般在2月(立春至雨水)進行，但壯旺樹宜適當遲施或不施，弱樹則要適當早施多施。施肥量：施肥量根據樹勢和成花量而定，成花多、樹勢弱者多施，反之則少施。此次施肥宜以氮肥為主，一般每產100千克果的樹面，施尿素0.7～1.5千克、過磷酸鈣0.5～1.2千克、氯化鉀0.3～0.8千克，如果結合施用適量的腐熟有機肥，則效果更好。

3、壯果肥

      壯果肥可及時補充開花時樹體的營養消耗，保證果實生長髮育所需要的養分，減輕落果，促進果實增大，提高當年產量，同時避免因養分消耗過度而導致樹體衰退。施肥時間：謝花後至第1次生理落果期(幼果綠豆大小)施用。花量大的樹宜早施花量少的樹宜遲施樹體壯旺而花量少者可不施。施肥量：施肥量根據樹體葉色及掛果量而定。葉色濃綠而不淡，則以施鉀肥為主，按產100千克果的樹面計，施氮1.2～1.5千克、磷0.8～1.2千克、鉀2.2～2.6千克，可結合施1次腐熟的有機肥。

3、根外追肥

      在糯米餈荔枝果實發育期間，根外追肥可促進果實發育。可結合防治荔枝害蟲用0.4%尿素、0.3%磷酸二氫鉀或0.1%硼砂等葉面肥輪流多次噴灑樹冠。

三、水分管理

1、灌水糯米餈荔枝秋梢抽生期、花穗抽生期、開花期、果實生長髮育期等物候期如遇乾旱宜及時灌水，保持土壤濕潤，灌水量達到田間最大持水量的60—70%。除地面灌溉外，儘量採用滴灌、穴灌和噴灌等節水而有效的灌溉方法。

2、排澇應清理好果園的排水渠道，地勢低窪或地下水位較高的園地，及時排除園內多餘積水。果期如遇暴雨和長久下雨，也要及時排除積水，防止裂果。

四、病蟲害防治

      標準化生產的病蟲害防治原則是“預防為主，綜合治理”，對荔枝的主要病蟲害進行預測預報，通過保留果園良性雜草以保護果園生物的多樣性，充分利用果園天敵的控制作用，結合荔枝的豐產穩產技術，根據病蟲害的測報結果指導用藥，減少用藥次數，只選用對天敵影響較小的低毒、高效的無公害農藥。