1、魚做鹹了一般是因為放了太多的食用鹽所導致的,如果你是煮的魚,可以再加入一點水,放入一點胡蘿蔔或者豆腐,然後再燉一會,這樣鹹就會被其他的食物所吸收了,自然就不會感覺很鹹了。
2、如果魚是煎的,可以加入少量糖水並煎幹,可以緩解魚過鹹。