用料
百合
80克
南瓜
200克
美國松針野米
50克
白砂糖
15克
步驟 1
南瓜去皮,蒸熟放涼百合洗淨,拆瓣備用。
步驟 2
取豆漿機,將蒸熟的南瓜碎塊放入並加半碗水,選擇豆沙鍵,製成南瓜羹。
步驟 3
美國松針野米預先泡3小時,然後用砂鍋中火煮成野米粥。
步驟 4
把砂鍋野米粥瀝去水份,倒入南瓜羹,加入洗淨的百合瓣,加熱攪拌5分鐘,放入白砂糖,OK,美味野米百合南瓜羹就完成了。
野米炒百合的做法
野米炒百合的詳細做法
食材:
野米、龍蝦、百合、南瓜、食用金箔、鹽、濃雞湯
做法:
1、野米用高湯煮45分鐘,瀝出多餘水分備用
2、龍蝦去殼取肉,將肉改刀成球狀備用,龍蝦殼蒸熟擺盤
3、用濃雞湯燴南瓜蓉,把野米、龍蝦肉放入其中,裝盤點綴芥藍和食用金箔即可。
野米炒百合的做法
野米炒百合非常簡單,先把百合洗乾淨,裝盤備用,將野米泡好,蒸熟裝盤備用鍋底放油,葱蒜爆香後把百合放入鍋中,上下翻草草出香味後,再將延米放入鍋中,加少許鹽,雞精等調料繼續翻炒,直到炒出香味後。出鍋淋幾滴香醋就可以了[微笑]