主料:
黃瓜2根,雞蛋2個 番茄1個,青椒1個,米飯200g
步驟:
1黃瓜去皮、去籽,然後切片備用。
3、番茄切滾刀小塊
4、青椒洗乾淨切滾小刀塊
5、熱鍋涼油,放入青椒,再放入黃瓜片,最後放入番茄,雞蛋不斷進行翻炒,過程中不要加水,,加米飯翻炒一下即可關火了。