進口原糖與白砂糖區別

區別在於：

1：提取工藝不同。

    進口的原糖又稱粗糖或二號糖，是指以甘蔗、甜菜榨糖取汁、經過簡單的過濾、澄清，通過沸騰濃縮、煮煉結晶、離心分蜜，經過搗碎乾燥後研磨生成的甘蔗原糖是可以直接食用的。

   白砂糖：以甘蔗或者甜菜為原料，經提取糖汁、清潔處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。

2：甜度不同。原糖雖然其甘甜度、顆粒大小和均勻程度以及色澤均不及經過結晶處理的其他糖，但具有保持甘蔗原有特點，富含多種礦物質成分。白砂糖含水量相對較少，在口中溶化緩慢，所以甜度沒有原糖直接感覺甜度大。

3：外觀不一樣。原糖的顏色是白色的，粒面很細，看起來像雪，手感柔軟，很容易受潮。白砂糖是白色的，它的顆粒像沙子。