答:玉米七成熟和十成熟的區別在於:玉米七成熟還未成熟,用手指還掐得動
玉米十成熟已經成熟,用手指就掐不動了。二玉米七成熟正好煮着吃香甜可口,而玉米十成熟煮着吃則口感不佳。三玉米七成熟磨面出面率低,而玉米十成熟出面率就高。