一斤腐竹泡幾盤

一斤幹腐竹能泡三盤

要泡3-4小時，用涼水泡

首先先把幹腐竹準備好，然後用清水洗乾淨。

把幹腐竹洗乾淨後，用涼水浸泡3-4小時，直至泡軟。

時間到後，把泡軟的腐竹拿出來，用刀切段。

泡好的腐竹可以用來做涼拌菜，也可搭配瘦肉炒着吃。

腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的效果。