灰樹花炒肉片好吃
1、平時用灰樹花炒肉片時需要準備瘦肉一百五十克,灰樹花三十克,彩椒兩上,醬油和鹽各適量。
2、把準備好的灰樹花放入清水中泡好,泡製一個小時左右就能泡好。泡好以後把它撕成小片,然後用清水洗淨,去掉水分備用。
3、瘦肉切片用鹽和料酒醃製一會,把彩椒也切成塊狀,在炒鍋中放油加熱以後先把肉片放炒到變然,再放入灰樹花翻炒,炒勻以後加入少量清水,煮制三到五分鐘,加入彩椒和食用鹽炒勻以後就能出鍋。