夏邑名吃十大排行榜

1、鯽魚燒蒲菜

蒲草水下的部分是蒲菜，這是夏邑的特產，清脆爽口，含有18種氨基酸。鯽魚燒蒲菜是這裏的待客佳餚。在夏邑，無蒲不成宴。因此到這裏沒吃過鯽魚蒲菜，就不算到過夏邑。

2、糟魚

冉家五香糟魚是夏邑縣老城裏冉獻東祖傳製作，距今已有200餘年歷史。清乾隆年間列為貢品，熱吃不膩，涼吃不腥，是佐餐佳品。

3、夏邑sa湯

sa湯主要以肥牛羊肉、母雞肉為原料，配以大麥麥仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食鹽熬製而成。

4、水煎包

歷史傳"水煎包"是豫東、魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色。其餡無論是葷素均加葱、姜、五香粉、香油、細鹽調製，皮為小麥粉面發酵，將包子放入平底鍋內少許時間，再加面水，後澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。

5、夏邑串串

夏邑串串是夏邑當地的特色美食，分佈在夏邑大街小巷多達二十餘家，儘管是一種麻辣火鍋，卻在夏季各自經營的十分火爆，形成了百花齊放、百家爭鳴的良好局面。

7、夏邑雙孢菇

夏邑雙孢菇是河南省商丘市夏邑縣的特產。夏邑縣成為全國規模較大的雙孢菇生產基地，被國家農業部命名為“小蘑菇生產示範縣”。